こんにちは、スタッフのまっちゃんです。
メリークリスマス♪です。
皆さん、クリスマス楽しんでますか？
3日連続の日記です。
「毎日ブログを更新している方ってすごい!!」と自分が日記を書くようになって思いました。
がんばって更新しますね。
昨日は社長と奥さんから、クリスマスディナー＆コンサートのチケットをプレゼントしていただき、南あわじ市にある『プラザ淡路島』まで行ってきました。
こんな感じで、それぞれプライベートテーブルになっていてゆっくり楽しめます。
主人はスパークリングワイン、お酒の飲めない私はジンジャーエールでまずは乾杯です。
フリードリンクだったので、ノンアルコールにも初挑戦!!
始めのお料理はショーソンパイ“食前酒とともに”…ちょっと暗いですが。
パイがサクサクしておいしかったです。
次はオードブル スペシャリテ(ふぐ白菜巻き・阿波尾鶏のゴボウ巻・貝柱のターター・とこぶしのワカメジュレ添え・平目のカルパッチョ）
盛り付けって大切!とオードブルを見ていつも思います。
これはなんだと思いますか？
茶碗蒸し ふぐ白子添え あんかけです。
茶碗蒸しもあんかけにするとまた違った感じでおいしいですよね。
こちらは舌平目のカニ肉入りムース詰め オマール海老添え 2色ソース
この少し前にパンも出てきて、すでにおなかいっぱい。
でもメインまでがんばります。
次は、グラニテ“灘の大地で育った温州みかん”
みかんのシャーベットがさっぱりしています。次はメインメイン♪
ローストビーフ 赤ワインソース！
お肉が大好きな私は、興奮して写真を撮るのを忘れてパクパク…
「あっ、写真忘れてた…。」
でも一口食べただけだったので、元のように盛り付けてちゃんと撮れました。
そして最後はデザート。
チョコレートケーキ・苺のシャンパンジュレ・ピスタチオのアイス。
最後までしっかり食べました。
デザートが運ばれてきた頃、『味娘（あじむす）』というバンドが登場し、ゲストの歌手の方２人と共にコンサートが始まりました。
バイオリン・ピアノ・ベース・ドラム・パーカッションで演奏します。
楽器が演奏できるってかっこいいですよね。
おいしくて楽しい、大満足のディナーでした。
この三連休、毎日パーティーでとても楽しかったのですが･･･
体重計に乗るのが怖い！！
今日から少し控えめにしなくちゃ。と思っています。
